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2019/05/02.Thu

令和元年 ♪  お初焼きはシュークリーム♥

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新しい元号 令和元年スタートですね。

令和になってお初焼きは「シュークリーム」です 

クッキーシューでもなく 昔ながらの昭和の時代のころを懐かしむかのようなそんな

普通~のシュークリームのリクエストです (笑)


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小ぶりで30個以上焼き上げました。

カスタードもディプロマットではなく、普通~を希望とのことでバニラビーンズたっぷりの

素朴なクリームをいっぱいつめました




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2019/04/01.Mon

開幕始まりました♪

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こんにちは。

久しぶりのブログ更新です。

今日から四月ですね 

プロ野球も開幕してまた応援にと楽しみが増えました 

どうしてもこの開幕戦のチケットがほしかったけど今年もネットはつながらないし・・・

半分あきらめかけてたときに(いや、100%テレビ観戦と思ってた時に)

当たっちゃいました  

久しぶりのマツダスタジアムのあの中での応援は本当~~~に楽しめました


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東京で行列ができるという「プレスバターサンド」も購入しました。

美味しいコーヒーとゆっくり飲みたいと思ってます。



春ですね~ 春のお菓子を作りたいと思ってます 






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2019/02/19.Tue

素敵なアイシングクッキー ♥

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こんにちは。

生徒さんから、こんなに可愛いカープのアイシングクッキーをいただきました 

素晴らしすぎますぅ~~~ 感激です 

いつか ぜひぜひ レッスンをお願いしたいです。。。





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2019/02/13.Wed

チョコレートレッスン ♥

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こんにちは。

週末、チョコレートレッスンが無事終わりました。

何度も試作を繰り返し、、、何度も届くチョコレート 

今年も大好きな「ヴァローナ & カカオバリー」のチョコを使ってのレッスンをしました。


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お持ち帰り用のパッケージやピックを選ぶのも一つの楽しみ


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今回は、チョコレートタルトお一人一台 & 2種類のボンボンショコラのレッスンでした。

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キラキラとした仕上がりチョコを見ると うれしくなります 






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2019/02/05.Tue

チョコレートの毎日。。。

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こんにちは。

チョコレートレッスンの試作 & 準備 の毎日です。

何回目でしょう? 注文のチョコが届くのは・・・笑

冷蔵庫もチョコレートでいっぱいです  



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    レッスンが楽しみです  






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